Ưu điểm của Bộ dao làm bếp Nhật Bản : – Lưỡi dao Nhật Xịn làm bếp được làm từ thép Carbon có độ cứng cao cho phép thợ mài dao đến độ sắc hoàn hảo, áp dụng kỹ thuật mài dao độc đáo của vùng Sakai là ghép 6 miếng thép đàn hồi xung quanh lõi thép Carbon giúp Dao Nhật Nội Địa này không gỉ, không gây độc hại cho thức ăn trong quá trình sơ chế. Đặc biệt Dao không để lại mùi tanh trên thực phẩm hoặc không dính thực phẩm vào lưỡi như các loại dao thông thường nhờ có công nghệ mài lưỡi dao tạo sóng chuyên dụng cho dòng dao Nhật Bản. – Dễ dàng lau chùi, cọ rửa sản phẩm, Hãy tìm hiểu cách bảo quản dao Nhật trong bài viết Tại đây để giữ Dao Nhật Xịn tốt nhất. – Thời gian sử dụng lâu dài, lưỡi dao sắc bén đến 5 hoặc 7 năm tùy cách người sử dụng. – Cán nhựa ABS được ép chặt bằng công nghệ Nhật Bản, không ngấm nước, đem lại cảm giác nhẹ nhàng, chắc chắn khi sử dụng. – Tặng kèm mài dao Nhật cao cấp – Giá Dao Nhật Xin Made in Japan cũng Đã Khá Tốt Nên Quý Khách không cần phải mua các con Dao Nhật Bãi, Dao Nhật Cũ về Dùng nữa mà hay đầu tư 1 bộ dao Nhật mới Xịn về dùng yên tâm hơn – Dao Nhật Chính hãng, Quý vị hãy tìm hiểu về cách phân biệt và so sánh với Sản Phẩm của chúng tôi Tại đây. dao kai Người Nhật ngày xưa không làm dao, họ làm kiếm. Kiếm của người Nhật phải thanh, mỏng, nhẹ, kiếm sỹ lợi dụng ưu thế cầm kiếm nhẹ để hạ gục đối thủ với tốc độ chớp nhoáng khi mà đối thủ vẫn còn đang ngơ ngác không hiểu cái gì đang xảy ra thì mới là một Hitoriki được. Đến thời Edo – Thời Kỳ phục hưng của Nhật. Tức là chính phủ cấm người dân sử dụng kiếm nữa, thời này phải kiếm ăn, làm giàu chứ không phải cứ chém giết mãi được. Rồi xong, một loạt công xưởng làm kiếm khắp đất nước Nhật đang “vào cầu” thì hết khách, chờ chết sao được, họ đổi ngay sang làm Dao, mà dao bếp nhật thì cho phép quá, kế thừa văn hóa làm kiếm ngấm vào máu thịt nên không cần biết các bạn mua hãng nào. Cứ Dao Bếp Nhật thì tiêu chí đầu tiên là phải Nhẹ, thanh thoát, đơn giản. Còn Các Thanh Đại Đao siêu nặng như: Đồ Long Đao, Thanh Long Đao, Trượng Tam Kích… các bạn biết nó từ đâu ra rồi chứ. Độ chắc chắn của con Dao. Mua Dao Nhật chính hãng mà về thấy phần cán inox nó là 2 cái miếng ghép lại giữ lưỡi dao, là bắt đầu sôi máu đúng không ạ. Hay là thấy cán gỗ mà nó bắt 1 cái đinh tán ở đầu, 1 cái cuối với lưỡi dao, cầm thấy lủng lẳng là cũng cú đúng không ạ. Mấy dao này là lừa hết, nhìn thôi đã muốn ói, mua sao nổi. Một con dao Nhật đỉnh cao, là phải cho ta cảm giác người và dao cực kỳ gắn kết, từ tay bạn cầm, đến cán dao và lưỡi dao cho một thứ cảm giác đồng nhất khó tả, nhẹ như bẫng nhưng chắc nịch. Giống như là việc tạo được niềm tin với nhau vậy, bạn cầm nó lên, ưng ý, hài lòng, và tin rằng với con dao này bạn sẽ … Vô Địch Thiên Hạ. Giỡn vậy thôi chứ vô địch trong căn bếp của chúng ta là được rồi. Nếu dao Nhật là cán Inox, thì phần cán sẽ được hàn chặt chẽ với con dao thành một khối liền nhau, đôi khi cho cảm giác là lưỡi dao và cán dao là một miếng không tách rời vậy. Còn nếu là cán gỗ thì họ sẽ bắt đinh tán, Lưỡi dao có phần thép dài xuống đến tận cuối cán gỗ và được bắt liên tục để tạo độ chắc chắn. Và sẽ không có chuyện là 2 nửa cán gỗ ghép lại nhau, phải là một cán nguyên. Điều này đúng với mọi loại cán khác nên Shop Nhật Việt không phân tích lại nữa. Sài Gòn Bếp
